O que comer no jantar de grávidas: recomendações e proibições
Para o jantar, recomenda-se ingerir pratos nutricionais de fácil digestão, que sejam em grande parte digeridos pelo organismo antes de dormir. Isso também justifica os horários para a última refeição: o jantar deve ser consumido idealmente de 2 a 2,5 horas antes de dormir. Então, o que é permitido comer à noite para grávidas?
Durante o estudo da fisiologia humana, constatou-se que há uma série de produtos mais benéficos para grávidas à noite:
- laticínios;
- peixe;
- cereais;
- verduras;
- vegetais com baixo teor de amido;
- bananas, damascos secos, gergelim – fontes de triptofano.
Esta lista de produtos oferece um excelente menu para o jantar. Combinando os pratos de diferentes maneiras, cada noite poderá se deliciar com comidas saborosas, sem sentir restrições na alimentação durante a gravidez. A nutricionista do curso online ajudará a entender os detalhes da alimentação para gestantes e dará recomendações sobre a dieta noturna.

A porção do jantar durante a gravidez deve ser moderada, não se deve exagerar e ceder à tentação de comer “por dois”. Deve-se preferir pratos cozidos ou estufados, e consumir parte dos alimentos crus.
Compreendendo o que se pode comer à noite durante a gravidez, é importante abordar o que é melhor evitar durante o período de gestação. Durante a gravidez, não é recomendado jantar com batatas em qualquer forma, produtos de panificação, bolos, doces, bem como alimentos excessivamente gordurosos. Não é que esses pratos sejam completamente proibidos, mas é melhor consumi-los na primeira metade do dia.
Além disso, na preparação de refeições noturnas, é aconselhável evitar o uso de temperos que estimulam o apetite: anis, pimenta, alho, alecrim, cominho.
Lanches antes de dormir: o que as grávidas podem comer à noite, se esperar até de manhã for insuportável?
O problema do apetite crescente antes de dormir afeta muitas mulheres, incluindo grávidas. Como mencionado acima, é aconselhável planejar a última refeição com 2 horas de antecedência antes de dormir. No entanto, se o jantar não foi suficientemente reforçado, ou se a mulher deita mais tarde do que o planejado, o estômago pode exigir um “extra”. Nessa situação, é melhor tentar não consumir nada calórico e nutritivo à noite. O apetite surge durante a refeição – é um fato que joga contra a mulher que decidiu fazer um lanche leve antes de dormir. Ao receber uma pequena porção de comida, o organismo exigirá mais e mais.

Se for impossível resistir a uma leve fome à noite, bebidas leves vêm em socorro: kefir, leite com mel, smoothie, iogurte.
Um cardápio noturno inadequado resulta em fome noturna. Isso interfere no sono saudável e causa um grande desconforto – uma mulher grávida já enfrenta frequentemente problemas com o sono. O que as grávidas podem comer à noite para melhorar o bem-estar:
- queijo tofu;
- damasco seco;
- banana;
- gergelim;
- produtos lácteos.
Vegetais crus ricos em fibras também são adequados – abóbora, cenoura, repolho. Eles podem ser consumidos como salada ou cortados em pedaços.