Que manger pour le dîner quand on est enceinte : recommandations et interdictions
Il est recommandé de consommer des plats nutritifs faciles à digérer lors du dîner, qui seront principalement assimilés par l’organisme avant le coucher. Cela justifie également le calendrier pour le dernier repas : le dîner devrait idéalement être pris 2 à 2,5 heures avant le coucher. Alors, que peuvent manger les femmes enceintes le soir ?
Des études sur la physiologie humaine ont montré qu’il est particulièrement bénéfique pour les femmes enceintes de consommer certains aliments le soir :
- produits laitiers ;
- poisson ;
- céréales ;
- herbes ;
- légumes à faible teneur en amidon ;
- bananes, abricots secs, sésame – des sources de tryptophane.
Cette liste de produits peut composer un excellent menu pour le dîner. En combinant les plats de différentes façons, vous pouvez vous régaler chaque soir avec de délicieux mets sans remarquer de restrictions alimentaires pendant la grossesse. Un diététicien du cours en ligne vous aidera à comprendre les subtilités de l’alimentation des femmes enceintes et donnera des recommandations pour votre régime du soir.

La portion du dîner pendant la grossesse doit être modérée, il ne faut pas se laisser emporter et céder à la tentation de « manger pour deux ». Il est préférable de privilégier les plats mijotés ou bouillis, et de consommer une partie des aliments crus.
Après avoir déterminé ce que peuvent manger les femmes enceintes le soir, il convient de passer à la question de ce qu’il vaut mieux éviter pendant la grossesse. Pendant la gestation, il est déconseillé de dîner avec des pommes de terre sous toutes ses formes, des pâtisseries, des gâteaux, des sucreries, ainsi que des aliments trop gras. On ne peut pas dire que ces plats sont totalement interdits, il est simplement préférable de les consommer pendant la première moitié de la journée.
Dans la préparation des plats du soir, il est également souhaitable d’éviter l’utilisation d’épices stimulant l’appétit : anis, poivre, ail, romarin, carvi.
Collations avant de dormir : que peuvent manger les femmes enceintes la nuit si elles ne peuvent attendre le matin ?
Le problème de l’appétit qui s’éveille avant de se coucher touche de nombreuses femmes, y compris les femmes enceintes. Comme mentionné précédemment, il est conseillé de planifier le dernier repas environ 2 heures avant le coucher. Cependant, si le dîner n’était pas assez copieux ou si une femme se couche plus tard que prévu, l’estomac peut réclamer un « supplément ». Dans une telle situation, il est préférable d’essayer de ne pas manger d’aliments caloriques et nutritifs avant le coucher. L’appétit vient en mangeant – c’est un fait qui joue contre une femme qui a décidé de grignoter légèrement avant de se coucher. Après avoir reçu une petite portion de nourriture, le corps en demandera encore et encore.

Si vous ne pouvez pas supporter une légère sensation de faim le soir, des boissons légères viennent à la rescousse : le kéfir, le lait avec du miel, les smoothies, le yaourt.
Un régime du soir mal choisi peut entraîner une faim nocturne. Cela perturbe le sommeil sain et cause un inconfort sérieux – une femme enceinte éprouve déjà souvent des problèmes de sommeil. Ce que les femmes enceintes peuvent manger la nuit pour soulager leur bien-être :
- tofu ;
- abricots secs ;
- banane ;
- sésame ;
- produits laitiers.
Les légumes crus, riches en fibres – potiron, carotte, chou – sont également adaptés. Ils peuvent être consommés en salade ou en tranches.