Café durante a gravidez – quando e quais quantidades são permitidas

A chegada da gravidez faz com que a maioria das mulheres reavalie suas atitudes em relação a muitos aspectos de suas vidas. Isso inclui questões relacionadas à alimentação e ao consumo de café durante a gravidez. Para muitas mulheres, não é apenas parte da dieta – elas não conseguem imaginar começar o dia sem uma xícara de café forte, por isso tentam chegar a um compromisso: continuar a consumir a bebida, mas sem exagerar. 

As mulheres nem imaginam que serão obrigadas a abandonar esse hábito, que ao longo dos anos se tornou uma segunda natureza, e, procurando descobrir como o café afeta a gravidez, buscam maneiras de minimizar os possíveis riscos. As discussões sobre esse assunto não diminuem nem nos círculos profissionais – nutricionistas e ginecologistas tentam encontrar um consenso sobre a melhor solução para o organismo feminino durante a gestação.

Como o café afeta o corpo de uma mulher grávida

Falando sobre o impacto do consumo de café no estado de uma gestante, é importante entender como a cafeína contida nele afeta o organismo humano. Isso é crucial, pois todos os efeitos negativos da substância para a mulher nessa condição são significativamente ampliados. Ao não querer abandonar o consumo de café durante a gravidez, a mulher deve estar ciente de que uma quantidade excessiva de café e a cafeína nele podem levar a:

• diarreia;
• taquicardia;
• ansiedade aumentada;
• cólicas nos intestinos e estômago;
• dores de cabeça;
• tontura;
• aumento da frequência urinária;
• náuseas.

É claro que nenhum dos sintomas listados melhora o bem-estar de uma gestante, portanto, é necessário ponderar bem o prazer de consumir café durante a gravidez e as consequências negativas que o excesso de doses e concentração permitidos pode causar.

Existe uma proibição categórica de café para grávidas

Assim como em qualquer abordagem racional a uma questão importante, é crucial manter o equilíbrio no consumo de café durante a gravidez. As opiniões de cientistas e médicos variam, e os defensores de cada ponto de vista apresentam seus argumentos a favor dos benefícios da bebida e os pontos contrários ao consumo de café na gravidez. Ao escolher uma estratégia sobre este assunto, para aqueles que durante muitos anos não conseguiam acordar sem café, é importante perceber que não é necessário tomar medidas drásticas – basta parar de beber como água, e uma pequena xícara não terá consequências trágicas. 

E, claro, vale a pena consultar o médico que acompanha a mulher grávida. Ao decidir se deve beber café durante a gravidez e, em caso afirmativo, em que quantidades, é importante analisar adicionalmente os argumentos dos defensores e opositores, e só então tomar uma decisão.

Argumentos a favor do consumo da bebida

Especialistas que acreditam que é possível consumir café durante a gravidez apresentam os seguintes argumentos sobre as propriedades da bebida, pelas quais as mulheres a priorizam em relação a todas as outras, observando que o café:

• melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
• fornece energia e melhora o humor;
• contém minerais e vitaminas;
• atua como antioxidante.

Além disso, não se deve ignorar o aspecto moral – as mulheres não podem privar-se de um prazer ao qual já estão acostumadas, e durante a gravidez, não há necessidade de emoções negativas. Além disso, a bebida aumenta a pressão arterial, algo benéfico apenas para mulheres que sofrem de hipotensão – para elas, consumir café durante a gravidez definitivamente não é contraindicado em doses razoáveis.

Argumentos contra o consumo de café por grávidas

Outra parte dos cientistas está igualmente convencida de que, apesar dos aspectos positivos do consumo de café durante a gravidez, há muito mais aspectos negativos nesse processo. Portanto, é aconselhável evitar o seu consumo tanto nos estágios iniciais quanto nos avançados da gravidez. Em diferentes momentos, cientistas que realizaram pesquisas sobre essa questão estabeleceram uma ligação entre o risco aumentado de aborto espontâneo e o consumo de café nos estágios iniciais da gravidez. O momento do parto também é influenciado pelo fato de a futura mãe beber café – as ávidas consumidoras de café estão mais sujeitas ao risco de parto prematuro. Um argumento sério contra o consumo de café durante a gravidez é a eliminação de cálcio dos ossos, cujos estoques já estão se esgotando nesse período. Além disso, algumas pesquisas comprovaram a relação entre a redução do peso dos recém-nascidos e o consumo da bebida pela mãe durante a gravidez.

É permitido ou não beber café durante a gravidez

Em diferentes fases da gravidez, os riscos potenciais do impacto negativo do café no feto, no seu desenvolvimento e na saúde da futura mãe variam significativamente. Ao discutir o consumo de café durante a gravidez e admitir essa possibilidade em princípio, é importante entender qual bebida exatamente e quão forte a futura mãe pode permitir-se. É aconselhável categoricamente evitar bebidas não diluídas com leite ou creme para reduzir sua concentração e força, diminuindo assim a quantidade de cafeína e prevenindo seu impacto negativo nos processos que ocorrem no corpo da grávida e no seu futuro bebê. Ao decidir por si mesma o dilema – beber ou não café durante a gravidez, cada mulher deve fazer isso com os olhos abertos e compreensão de todas as possíveis consequências, que os especialistas preveem no caso de uma decisão afirmativa.

É permitido beber café no primeiro trimestre?

O 1º trimestre é o mais responsável e complicado em relação aos possíveis riscos de desenvolvimento do bebê e manutenção da gravidez em geral. Por isso, nos estágios iniciais, a ingestão de bebida com café deve ser feita com muita cautela para não provocar um aborto espontâneo. No 1º trimestre, todos os órgãos e sistemas importantes para a vida futura da pessoa estão se formando, e o feto ainda não está firmemente implantado na cavidade uterina, então não é recomendável exagerar no consumo de bebidas que contenham cafeína. 

É melhor reduzir a quantidade dele ao mínimo por um tempo – 1 pequena xícara pela manhã, e ainda assim seguindo certas regras. O principal componente perigoso para as grávidas no produto é a cafeína. Portanto, a principal tarefa é reduzir o conteúdo dela na bebida ao mínimo seguro. Isso é fácil de fazer seguindo as recomendações dos especialistas em relação à escolha do tipo de café mais consumido durante a gravidez e seu preparo.

Que tipo de café é seguro para grávidas nos estágios iniciais?

No primeiro trimestre, se você não quer abrir mão do café totalmente, deve reconsiderar

a qualidade da bebida que consome. Ao comprá-la, deve levar em conta que agora é melhor escolher aquele que contém a menor quantidade de cafeína. Os fabricantes indicam, por exemplo, a baixa porcentagem de cafeína na variedade descafeinada especial “Colômbia Decaf” – apenas 0,1%. Existem também outras variedades de bebidas com mínima presença de cafeína. 

No entanto, no primeiro trimestre é melhor beber mesmo esse tipo de café apenas de forma diluída. Ou seja, prepará-lo inicialmente para que não fique forte e beber em pequenas quantidades. Além disso, não se deve beber a variedade preta da bebida – é essencial adicionar creme ou leite magro conforme o gosto. Uma xícara de café da manhã durante a gravidez, preparada de acordo com todas as recomendações, certamente não prejudicará a saúde da mãe e o estado do feto.

Segundo trimestre: pode-se beber café?

O segundo trimestre é igualmente importante para o desenvolvimento futuro do organismo do bebê e para garantir condições confortáveis para o seu crescimento no útero da mãe. Ainda não é hora de retomar totalmente os hábitos antigos – café no lugar da água por qualquer motivo, assim como nos primeiros 3 meses, é um tabu absoluto. Continua atual a exigência de escolher o tipo de café consumido durante a gravidez – deve-se priorizar variedades com o mínimo de cafeína.
Você pode permitir-se uma xícara de bebida fraca diluída com leite no café da manhã, após as refeições. Não é aconselhável tomá-lo em jejum, para não irritar as paredes do estômago. O final do segundo trimestre aproxima um período mais estável em termos de gravidez, durante o qual são permitidas pequenas liberações em relação ao café.

Pode-se beber café no terceiro trimestre

O início do 3º trimestre indica que a mulher superou com sucesso os períodos mais perigosos da gestação, relacionados ao “acomodamento” do feto no organismo da mãe e ao seu desenvolvimento posterior. Isso não significa que ela pode relaxar e esquecer das precauções, inclusive em relação à alimentação. Existe a crença de que, quanto maior o tempo de gravidez, menor o risco de prejudicar o bebê consumindo alimentos não saudáveis ou café durante a gestação. Por isso, é considerado aceitável beber algumas xícaras da bebida favorita no 3º trimestre. E embora haja uma aparente flexibilização quanto à quantidade, todos os outros requisitos para o consumo de café neste período permanecem inalterados. Variedades fortes são proibidas até o parto. É permitido beber café apenas com creme ou leite.

Que tipo de café não deve ser consumido em nenhum estágio

Ao discutir o tema do consumo de café durante a gravidez, frequentemente ouvem-se conselhos de mulheres “com conhecimento” para substituir o café moído natural por instantâneo. Entre os argumentos a favor desse tipo de bebida, suas adeptas frequentemente mencionam o baixo teor de café real em sua composição, esquecendo-se de que isso também indica a baixa qualidade do produto. É pouco recomendável que grávidas consumam café instantâneo, pois o baixo teor de cafeína é compensado pela presença de conservantes e outras substâncias sintéticas. Estas podem prejudicar o sistema cardiovascular, os rins e causar distúrbios gastrointestinais. Café 3 em 1 também não é recomendado durante a gravidez. Essa bebida não tem nada a ver com um café de qualidade feito de grãos inteiros, sendo apenas uma variação instantânea. Seus aromatizantes podem criar problemas adicionais para grávidas, que já frequentemente sofrem com enjoos matinais.

Quanto e como se pode beber café durante a gravidez

Ao falar sobre a quantidade de café que se pode consumir diariamente durante a gravidez, é importante seguir as recomendações do médico que acompanha a gestante, bem como lembrar das orientações da OMS, que publica dados sugerindo que o consumo diário de cafeína não deve ultrapassar 300 mg. Representantes de comunidades científicas em alguns países europeus não recomendam exceder 200 mg por dia. Essa quantidade de cafeína equivale a consumir no máximo 2-3 porções de café. As melhores escolhas de tipo seriam mocha, cappuccino ou latte. Assim, pode-se concluir que no primeiro trimestre é recomendado consumir a menor quantidade de café durante a gravidez. Esta bebida é permitida em conjunto com algo, após a refeição principal do café da manhã – 1 pequena xícara com a adição de creme ou leite. Na condição de um bem-estar adequado em estágios mais avançados, a dosagem pode ser aumentada para duas xícaras por dia.

Contraindicações para o consumo de café durante a gravidez

Todas as recomendações relativas ao consumo de café durante a gravidez são aplicáveis apenas às mulheres que não têm problemas de saúde durante este período e cuja gravidez se desenvolve normalmente e sem patologias. No entanto, para algumas categorias de mulheres grávidas, o consumo de café é categoricamente proibido. Estamos falando de mulheres diagnosticadas com várias doenças que podem se agravar com o consumo de café durante a gravidez. 
Isso se aplica, em particular, à hipertensão arterial – hipertensão arterial, bem como aos distúrbios do sistema nervoso – neuroses, excitabilidade aumentada, ansiedade. Os ácidos orgânicos presentes na bebida proíbem o consumo de café durante a gravidez se houver mau funcionamento do trato gastrointestinal, assim como dos rins, e se houver histórico de cistite, pielonefrite ou insuficiência renal na gestante.

O que pode substituir o café

Se uma mulher está em um grupo de risco, beber café durante a gravidez é estritamente proibido, e se livrar do hábito de se mimar com uma xícara de bebida energizante pode ser difícil, ela pode tentar substituí-lo por outras bebidas igualmente saborosas, mas mais seguras e saudáveis. Em primeiro lugar, isso se refere a cacau e chocolate quente, que até externamente lembram o café. 

A presença de cafeína em sua composição é mínima, portanto, podem ser consumidos sem preocupação. Uma boa substituição para a bebida, que a maioria das mulheres geralmente usava para aumentar o ânimo e melhorar o humor, pode ser chás estimulantes de ervas, que terão no organismo o mesmo efeito que o café. Se for decidido renunciar ao café durante a gravidez, boas opções serão bebidas de frutas secas, frutas frescas e congeladas, sucos recém espremidos.

Pode o café ser substituído por chá

Algumas mulheres, decidindo abster-se completamente do consumo de café durante a gravidez, optam pela substituição de forma mais simples e, como lhes parece, absolutamente segura – consumindo chá de diferentes tipos. No entanto, é importante ter em mente que o chá, incluindo os tipos verde e branco, contém quase tanto cafeína quanto a bebida de café e, segundo alguns pesquisadores, até mais. 

Portanto, aqueles que durante a gravidez decidiram que o consumo de chá seria um mal menor para a própria saúde e para o organismo do futuro bebê, enfrentarão decepção. Chá forte é proibido em qualquer estágio da gravidez. Ele pode ser consumido muito diluído, não escaldante quente, apenas morno e em quantidade tão limitada – não mais de 2 xícaras por dia. 

Café descafeinado

A única saída para a situação, garantindo o mínimo risco ao consumir café durante a gravidez, é usar composições para o seu preparo que não contenham cafeína ou a contenham em quantidades mínimas. A escolha deve ser feita com cuidado, consultando o médico que acompanha a gravidez. Devem ser produtos de alta qualidade, monomisturas dos melhores tipos de café, bem como blends de vários tipos e variedades, criados por profissionais nesta área. 

Existe um grande número de descafeinados nos quais a cafeína é reduzida ao mínimo durante a alteração da composição química dos grãos. Também é conhecido o loucaf laurina, no qual o baixo teor de cafeína (0,3-0,7%) foi alcançado naturalmente. Para uma consulta mais detalhada sobre a escolha do tipo de café e a frequência de consumo durante a gravidez, consulte um nutricionista do curso online.