Танко и здраво тело није само основа самопоуздања, већ и високе активности, продуктивности и дуговечности. Десетине болести се повлаче са здравим губитком тежине. Једна од фаза борбе против вишка килограма су дијете. Неке од њих помажу да се изгуби тежина и постане здрав, друге делују радикално и не штеде унутрашње органе. Али, може доћи тренутак када ниједна дијета неће деловати.
Пре него што пређемо на питање “зашто дијете не раде?”, хајде да дефинишемо шта је уопште “Дijета”, и како се она разликује од рационалне исхране?
Под дијетом можемо подразумевати потпуно различите концепте. Са становишта науке, то је начин исхране који се карактерише избацивањем одређених намирница у кратком временском периоду. Она се примењује као вид лечења, а након постизања ефекта, забрањене намирнице се поново уводе у исхрану.
На пример, при акутном тровању или цревној инфекцији прописује се посебна терапијска дијета с изузетком протеина, соли, млечних производа (итд). Али оно што је важно — на кратко време. А затим се те намирнице поново уводе у исхрану. Немогуће је дуго бити без баланса протеина, масти и угљених хидрата.
Рационална исхрана је физиолошки потпуна и уравнотежена исхрана здравих особа, узимајући у обзир њихов пол, године, природу посла, климатске услове, уравнотежена према ПМУ.
Другим речима — наше тело троши енергију у процесу своје животне активности, протеин за изградњу нових ћелија, глукозу за рад мозга и тако даље. Наш задатак је да надокнадимо потрошено.
На основу овога, нутриционисти широм света прихватили су однос БЖУ и изведене су формуле за израчунавање дневног уноса енергије.
Са медицинског становишта, вишак телесне масе је болест која неизбежно води ка компликацијама као што су артеријска хипертензија, дијабетес мелитус, атеросклероза итд.
Пошто се вишак телесне масе не појављује сам по себи, већ као последица кршења принципа рационалне исхране, важно је разумети где је дошло до грешке и вратити се равнотежи. Због тога је неопходна дијета, али свакако персонализована и заснована на принципима рационалне исхране — јер је треба примењивати дугорочно.
За сада у медицинској заједници дијететичара постоји довољно података и спроведен је велики број истраживања како би се тврдило — рационална исхрана са смањеном дневном калоријском вредношћу побеђује на дуге стазе у односу на екстремне дијете (смањење дневне калоријске вредности до 700 ккал, интермитентно гладовање) за смањење телесне масе. Она је максимално безбедна.
Рећи да остале дијете не функционишу није могуће. Оне такође имају своје место, али нису спроведена веродостојна истраживања без сукоба интереса.
Према клиничким препорукама за лечење гојазности (ревизија 2020.) Глађење се не препоручује због недостатка података о његовој ефикасности и безбедности у лечењу гојазности на дугорочни рок. Треба признати да дијете не функционишу у случају гојазности. Али шта функционише?
Према најновијим истраживањима спроведеним 2020. године, најефикаснијом дијетом је призната хипокалоријска дијета. Она подразумева дефицит калорија. Ако желите ефикасно и безбедно да изгубите на тежини, потребно је проценити колико калорија трошите и уносити 500-700 ккал мање. Такође треба узети у обзир старост, почетну тежину, пол. На тај начин ћете моћи да изгубите до 1 кг недељно. То је дугачак пут до жељене тежине, међутим, омогућава дугорочно очување резултата, развој система исхране који ће вам бити природан. Треба напоменути да је дијета ефикасна првих 6 месеци. Након тога дијета не делује. Ако треба да изгубите више килограма, биће потребно увести додатна ограничења.
Важни аспекти истраживања:
Без спорта дијете не функционишу, или функционишу неправилно. Спорт уноси потребне корекције:
Препоручени интензитет физичке активности:
Комбиновање промена начина живота (измене у исхрани поред физичких вежби) доводи до значајнијег губитка тежине у поређењу са „монотерапијом“ (исхрана или физичка активност).
Хајде да дефинишемо додатне факторе зашто никакве дијете не функционишу:
Секундарна природа повећања телесне масе — ретко се јавља, око 5% свих случајева. Овде се могу убројати хипотиреоза (поремећај рада штитасте жлезде), хиперпродукција кортизола (хормон стреса), хиперпролактинемија. Како смршати ако дијете не помажу због природног повећања тежине? — Оптимално је да одете на преглед код
Међу стотинама дијета на интернету, неке су се посебно истакле и стекле велику популарност. Условно се ове дијете могу поделити на неколико категорија:
Дијета подразумева оштро смањење калорија. Храна коју се поједе за дан треба да се уклапа у оквире показатеља: 800 ккал. + 70-100 г протеина + до 15г масти + 30-80 грама угљених хидрата. Таква исхрана обезбеђује брз губитак тежине. Она буквално сагорева маст због оштрог мањка калорија. Међутим, овај ефекат неће трајати дуго, при чему, 25% од изгубљене тежине су мишићи. Исхрана са оштрим ограничењем калорија може бити привремена и служити искључиво као покретач за даље успостављање коректног система исхране.
Код ове дијете масти могу да чине свега 15-30% од укупне масе конзумиране хране. У пракси, при исхрани од 1400 ккал, то је до 40 грама масти дневно. Такве дијете се сматрају ефикаснијим него просто смањење калорија. Контролишући унос масти, пацијент буди процесе сагоревања сопствених масти. Захваљујући томе, тежина не само да се ефикасније смањује, већ се и ефекат од изгубљених килограма задржава дуже.
Дијета са ниским угљеним хидратима функционише по принципу смањења масти. Узгред, дијете овог типа не функционишу из истих разлога. Са ниским уносом угљених хидрата, тежина иде доле ефикасно, а са тренингом снаге успевамо задржати мишићну масу. Колико је то „ниско“? Данас научници не могу поставити стандард који би задовољио различите типове истраживања. Просечно, то је бројка од 40-60%. Правично говорећи, потребно је напоменути да су спроведена истраживања показала да ограничење угљених хидрата и масти метаболички делује исто.
Протеинска дијета је једна од најпопуларнијих. Није ни чудо. Укусна је, разнолика, ефикасна и омогућава очување мишића, сагоревајући претежно масти. Високопротеинска дијета — исхрана у којој унос протеина износи 30-60%. То је дупло више него што је норма у обичној исхрани.
Код кето исхрани посвећен је преласку на исхрану при којој тело сагорева кетонска тела уместо глукозе. Ово није толико „дијета“, колико начин живота. Данас је популаран принцип изградње исхране међу звездама. Тешко је рећи да ли дијете функционишу или не функционишу. У сваком случају, дијета може показати индивидуалне резултате. Зато је неопходно одговорно приступити питању исхране, као и лечењу било ког другог органа.
Свака дијета делује индивидуално, али принцип у основи је исти — дефицит. Није важно, да ли је дефицит калорија, угљених хидрата или масти. Постоји и друга страна сваке дијете — организам се адаптира на нове услове и успорава процес мршављења, на крају ниједна дијета не делује. Такође, при наглом губитку килограма висок је ризик враћања килограма. Рећи на крају да ли дијете помажу тешко је. С једне стране, то је брз начин да изгубите килограме, побољшате стање коже и сл. С друге стране, ризик да се наруши здравље и да се килограми врате. Управо зато се уравнотежена исхрана сматра најздравијим приступом.
У неким случајевима дијете уопште не делују. То је повезано са хормонском позадином особе, низом болести штитасте жлезде и другим болестима, метаболизмом.
Ове проблеме не треба покушавати решити самостално. Врло је мала вероватноћа да ћете успети макар померити ситуацију напред, али нанесете непоправљиву штету здрављу за само неколико недеља.
Ако желите да изгубите значајну тежину, знате да имате болест, покушавате да смршате, али ниједна дијета не делује, обратите се лекару. Преглед и професионални индивидуални закључак помоћи ће дијететици да пронађе прави систем исхране.
Током трудноће, целокупна реконфигурација организма доводи до промена у изгледу, и те промене нису увек…
Пандемија коронавируса, која већ другу годину држи цео свет у пљену, утиче на све аспекте…
У условима изузетне опасности од инфекције коронавирусом за све категорије становништва, међу којима су и…
Практично све жене које су тек постале мајке су се сусреле са проблемом појаве бола…
Иако се током целе трудноће обављају припреме за рођење детета и даље дојење, праву вештину…
Многе маме не желе дуго да остану на породиљском одсуству и теже што бржем повратку…