Прва дохрана код дојења: у ком узрасту и с чиме започети

Одређеног тренутка, детету које је на дојењу, потребна је додатна храна поред мајчиног млека. Мали обим хране коју дете добија поред млека назива се дохраном. У овакву исхрану могу спадати кашице, сир, месо, поврће, воће. За родитеље првог детета посебно су актуелна питања о томе које производе треба увести у прву дохрану и када је то најбоље учинити.

Фактор благовремености мора се обавезно узети у обзир при проширењу исхране бебе. Ако благовремено не обогатимо мени детета новим производима, то може довести до недостатка у тежини и мањка корисних супстанци у организму.
Што, заузврат, може довести до слабљења имунитета и развоја различитих болести. Схему оптималног увођења дојиље за бебу саставља неонатолог или педијатар.

Зашто је важан први дохран код дојења

Увођење чврсте хране током дојења је апсолутно неопходно, чак и ако мајка има довољно млека, дете добро добија на тежини и не захтева додатну храну између оброка. Увођење нових производа у овом периоду смањује ризик од развоја анемије, добијања прекомерне или недовољне исхране, омогућава да се дете на време снабдева потребним супстанцама. По достизању одређеног узраста, хранљиве материје садржане у мајчином млеку постају недовољне за бебу, и он мора да добија магнезијум, калцијум, цинк, гвожђе кроз додатну исхрану. 

Осим тога, дечји организам треба постепено да се прилагођава уносу обичних „одраслих“ јела, јер ће дете овакву храну конзумирати током целог живота. Родитељима је важно да започну дохрану бебе правилно и на време како би створили навику позитивног прихватања нових јела.

У ком узрасту је потребно започети дохрану

Питање када започети прву дохрану детета на дојењу изазвало је дуге и бурне дебате међу педијатрима. Тренутно, заједница је дошла до једногласног мишљења да почетак прве дохране треба пребацити на време ближе другој половини прве године живота детета, односно на период 4-6 месеци. Пошто до 6 месеци транспорт свега потребног детету обезбеђује мајчино млеко, које:

• подстиче насељавање црева корисном микрофлором која штити од инфекција;
• обезбеђује ензиме, хормоне, витамине неопходне за развој и раст;
• учествује у стварању блиске психолошке везе између детета и мајке.

Осим тога, процес сисања је основа за формирање и учвршћивање правилног загриза. Постоје 2 шеме увођења прве чврсте хране. Прва укључује воће, друга – житарице и поврће. Оптимално решење је започети са поврћем зелене и беле боје.

Врсте прве чврсте хране

За прву чврсту храну уз дојење бирају се хипоалергене лако сварљиве намирнице — житарице без глутена (хељда, пиринач, кукуруз), поврће зелене и беле боје. Идеална опција првог дана увођења хране уз дојење биће броколи, тиквица, карфиол. Деци која добро добијају на тежини и нормално се развијају, као прву чврсту храну уз дојење препоручују се поврће.

Такође су погодни деци која су склона затворима. За прву дохрану при дојењу деце са мањком телесне масе, најбољи избор биће житна јела. У следећој фази треба уводити у мени јела од сира, меса, воћа, јаја.

Увођење сокова у исхрану боље је одложити за касније. С обзиром да 100-150 мл сока ће омогућити детету да задовољи апетит, али неће обезбедити организам мастима, влакнима, протеинима и другим супстанцама потребним за развој и раст.

Како се у рацио бебе уводе нови производи

Уводити нове производе у мени детета треба постепено и у складу са препорукама стручњака. У складу са правилима СЗО, листа приоритетних производа за децу од 6 месеци до једне године приказана је у табели: 

Нова храна за бебе треба да се нуди прво у течном облику, постепено повећавајући конзистенцију. Производи треба да буду еколошки чисти. Први оброк при дојењу почиње са пола кашичице хране, са постепеним повећањем дневне количине до 100 мл. Ако је праћење бебе показало добру сварљивост одређеног производа од стране његовог тела, следећи се може увести отприлике после 10–14 дана.

Каше: правила увођења

За прву чврсту храну при дојењу за дете са смањеном телесном тежином и честом столицом, пожељно је одабрати индустријски произведене каше. Каше треба припремати на води, јер систем за варење детета до годину дана није спреман за варење грубих протеина казеина који се налазе у целокупном крављем или козјем млеку. На пример, у крављем млеку овај компонент достиже 82%, док је у женском само 18%. 

Треба одабрати безглутенске каше, јер глутен је потенцијални алерген, а ензим који разграђује глутен почиње да се производи у телу детета касније. Глутенске каше укључују оне од зоби, јечма, пшенице и бисерног јечма. Најбољи избор

за прву чврсту храну су каше од пиринча и хељде. Ако се не користи готова дечија храна, потребно је темељно уситнити зрна у стање брашна и скувати кашу у течном облику.

Увођење поврћних пиреа

На почетку увођења поврћа у исхрану у облику пиреа, додатно се уносе хипоалергијски плодови, као што су тиквице, броколи, карфиол и тиква. Они садрже малу количину природних боја и ретко изазивају алергијске реакције. У првој недељи у исхрану се уводи пире од тиквица, почевши од једне чајне кашике (8 г), постепено повећавајући порцију до 150 г дневно и додајући трећину чајне кашике биљног уља у пире.

У другој недељи, по истој шеми, уводи се пире од броколија. Најпре је боље давати већ познату тиквицу, а затим броколи. 

Трећа недеља може се обогатити пиреом од карфиола, који се даје по стандардној шеми. Треба га мењати са другим врстама пиреа, постепено повећавајући количину нове хране. У осмој недељи, у мени бебе додаје се пире од тикве. Након пет дана од увођења тикве, можете почети да мешате масу са сунцокретовим уљем – за једну порцију једна чајна кашика уља.

Месни додаци: од ког узраста су дозвољени

Већина родитеља се пита од ког месеца је могуће почети месне додаце за бебу која је на дојењу. Месни пире

треба да буде укључено у исхрану бебе са 5,5 месеци за одржавање нормалног нивоа гвожђа у крви. Прва количина – не више од 5 грама. До годину дана шема увођења подразумева достизање препоручене дневне дозе – 100 г. За припрему месног пиреа код куће дозвољена је употреба куваног меса. Такви пиреи се користе заједно са производима индустријске производње. 

Међутим, у том случају се дневна количина производа смањује приближно 2 пута. У таблици дозвољених укључене су дијетне врсте меса, безбедне за здравље бебе:

• телетина;
• пилетина;
• зец;
• посна говедина;
• ћуретина.

Месне пирее је боље комбиновати са поврћним ради побољшања апсорпције гвожђа.

Које се још намирнице користе за дохрану

Каше, месо и поврће не ограничавају разноврсност врста дохране при дојењу. Од 6 месеци могу се убацити у мени бебе воћни сокови, као и:

• Дечији сир са смањеним садржајем масти – након 5,5 месеци у количини од 10 г. За децу од 1 године норма је 50 г дневно.
• Жуманце кокошијег јајета – након 7 месеци, уводи се са четвртином жуманца. Од 8-12 месеци дуплира се порција.
• Пирее од рибе – од 8 месеци, замењује месни пирее, укључује се у мени детета два пута недељно.
• Ферментисани млечни производи (јогурт, кефир) – од 8 месеци, количина – око 200 мл дневно.

Треба имати у виду да допунска храна за бебу покрива само 30% дневне потребе за течностима. Зато је исправно укључити воду у његову исхрану – бебу можете напајати очишћеном или прокуваном специјалном дечјом водом. Давати је потребно између главних оброка, поштујући дневну норму од 150-200 мл.