Дефицит витаминов при беременности: какие витамины важны и как восполнить дефицит

Узнайте, какие витамины и минералы чаще всего дефицитны при беременности, почему это происходит и как правильно восполнить недостаток. Советы по питанию и приему добавок с учетом клинических рекомендаций.

Беременность – период, когда организм женщины работает на пределе. Именно в это время формируется система питания, обмена веществ и защиты будущего ребенка. Даже при хорошем рационе потребности в витаминах и минералах быстро растут, а всасывание меняется. Поэтому уже на этапе планирования зачатия важно понимать, какие нутриенты требуют особого контроля.

Почему во время беременности часто возникает дефицит витаминов

Во время беременности организм матери делится запасами с растущим плодом. Если эти резервы вовремя не пополняются, формируется дефицит. Основные причины дефицита витаминов у беременных связаны с естественной перестройкой организма:

• Увеличение объема крови. Растет потребность в железе, фолатах, витамине B12, белке.
• Гормональные изменения. Меняется работа щитовидной железы, кишечника, печени, что влияет на усвоение нутриентов.
• Токсикоз и снижение аппетита. При тошноте и рвоте женщина часто ест меньше и однообразнее.
• Ошибки в питании. Дефицит свежих овощей, рыбы, цельнозерновых, привычка к фастфуду и сладким напиткам.

Часто дефицит протекает малосимптомно: легкая усталость, сухость кожи, ломкость ногтей, нарушения сна кажутся «обычной беременностью». Но объективно оценить запасы помогает только лабораторная диагностика – анализы крови на железо, ферритин, витамин D, В12, фолаты, йод.

Именно поэтому врачи рекомендуют не только правильно питаться, но и заранее обсуждать с акушером-гинекологом витамины и нутриенты при беременности, а часть добавок начинать еще на этапе подготовки к зачатию.

Как меняются потребности в витаминах по триместрам

Потребности в нутриентах растут неравномерно – для каждого триместра есть свои акценты.

I триместр

• Критична фолиевая кислота при беременности (B9) – снижает риск пороков нервной трубки у плода.
• Важны B12, B6, йод, железо, витамин D, чтобы поддержать закладку органов и работу щитовидной железы.
• В этот период особенно актуальны витамины, начатые еще до зачатия.

II триместр

• Активно растет скелет и мышцы ребенка – возрастает роль кальция, витамина D, магния.
• Продолжается рост объема крови, увеличивается потребность в железе для беременных и фолатах.
• Омега-3 жирные кислоты начинают играть особую роль для развития мозга и сетчатки.

III триместр

• В приоритете – контроль железа и предотвращение анемии, достаточный кальций и витамин D для костей ребенка и мамы.
• Важны магний (снижение тонуса матки, сон, нервная система), цинк и омега-3 (созревание нервной системы, снижение риска преждевременных родов).

При этом любая схема добавок должна подбираться врачом, а не «по шаблону из интернета».

Основные витамины, которые чаще всего в дефиците у беременных

Каждый витамин или минерал выполняет свою роль: одни отвечают за деление клеток и нервную систему, другие – за кости, кроветворение или иммунитет. Если питание и добавки не покрывают растущие потребности, формируется дефицит витаминов у беременных, который бьет и по маме, и по ребенку.

Фолиевая кислота (витамин B9)

Фолиевая кислота при беременности – один из ключевых нутриентов:

• участвует в формировании нервной трубки и головного мозга ребенка;
• нужна для деления клеток и закладки органов;
• влияет на кроветворение и уровень гомоцистеина.

По данным ВОЗ и крупных профилактических программ, прием 400 мкг фолиевой кислоты ежедневно, начиная до зачатия и в I триместре, снижает риск дефектов нервной трубки у плода.

Организм не «запасает» B9 надолго, поэтому его поступление должно быть регулярным:

• с пищей (зелень, шпинат, брокколи, бобовые, цитрусовые);
• с добавками – по схеме, согласованной с врачом.

Риск дефицита выше при:

• однообразном питании;
• заболеваниях ЖКТ, нарушающих всасывание;
• приеме некоторых лекарств;
• строгом вегетарианстве/веганстве без контроля анализов.

Железо

Железо – один из наиболее дефицитных нутриентов при беременности.

• Нужен для синтеза гемоглобина, транспортировки кислорода к тканям матери и плода;
• расходуется на рост плаценты, объема крови и развитие ребенка;
• влияет на иммунитет, работоспособность, когнитивные функции.

Рекомендованная суточная потребность железа для беременных составляет около 27 мг в сутки, при этом усваивается лишь часть. Поэтому во многих странах рутинно рекомендуют пренатальные витамины с железом.

При дефиците железа повышается риск:

• анемии, слабости, головокружений, одышки;
• гипоксии плода, задержки внутриутробного развития;
• преждевременных родов и осложнений родового периода.

Важно: избыток железа также опасен – может приводить к нарушению работы печени, запорам, окислительному стрессу. Поэтому дозу препаратов железа подбирают только после анализа крови (железо, ферритин, гемоглобин).

Витамин D

• регулирует обмен кальция и фосфора;
• влияет на формирование костей и зубов ребенка;
• участвует в работе иммунной и нервной системы.

Дефицит широко распространен в регионах с коротким световым днем и при недостатке пребывания на солнце. При беременности низкий уровень витамина D связывают с повышенным риском преэклампсии, гестационного диабета, нарушений формирования костей.

Большинство рекомендаций говорят о потребности порядка 600 МЕ (15 мкг) в сутки, а верхняя безопасная граница без назначения врача – около 4000 МЕ в день. Но конкретная доза и необходимость дополнительного приема определяются по анализу крови.

Йод

Йод – ключевой микроэлемент для:

• работы щитовидной железы мамы;
• развития мозга, нервной системы и интеллекта ребенка;
• регуляции обмена веществ.

При беременности потребность в йоде возрастает примерно до 200–250 мкг в сутки. Дефицит йода связан с риском задержки умственного и физического развития ребенка, нарушениями слуха, повышением риска выкидыша и преждевременных родов.

Источники:

• морская рыба, молочные продукты, морская капуста;
• йодированная соль;
• пренатальные комплексы с йодом (чаще 150 мкг/день – доза для многих программ по планированию беременности).

Важно не превышать рекомендованные дозировки: избыток йода может спровоцировать нарушения функции щитовидной железы у мамы и плода.

Витамин B12 и группа B

Витамины группы B:

• поддерживают нервную систему, обмен веществ и кроветворение;
• участвуют в формировании ДНК;
• помогают справляться с усталостью и снижением концентрации.

Особое внимание уделяют витамину B12: его дефицит чаще всего встречается у женщин, ограничивающих продукты животного происхождения. При недостатке B12 возможны анемия, слабость, головокружения, нарушения памяти и сна.

Фолиевая кислота при беременности эффективнее работает в паре с B12 и B6, поэтому при длительном приеме фолатов врачу важно видеть уровень остальных витаминов группы B, чтобы избежать «маскированной» B12-дефицитной анемии.

Кальций, магний, цинк, витамин C

Эти элементы часто недооценивают, но они критичны для беременной:

• Кальций – кости и зубы ребенка, работа мышц и сердца, профилактика судорог у мамы.
• Магний – нервная система, сон, снижение мышечного тонуса, в том числе матки.
• Цинк – деление клеток, иммунитет, работа гормональной системы.
• Витамин C – поддержка иммунитета, усвоение железа, здоровье сосудов.

Недостаток чаще возникает при токсикозе, однообразном питании и диетах «для беременных» из одного печенья и яблок.

Омега-3

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 – еще одна важная группа нутриентов:

• участвуют в формировании мозга и сетчатки;
• поддерживают здоровье сосудов и сердца;
• снижают выраженность воспаления в организме.

Ряд исследований показывает, что достаточное поступление омега-3 во время беременности ассоциировано с более благоприятным развитием нервной системы ребенка и меньшим риском преждевременных родов.

Основные пищевые источники: жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сардины), льняное семя, чиа, грецкие орехи. Если рыбы в рационе мало, вопрос о добавке омега-3 лучше обсудить с врачом.

Суточные нормы: таблица по основным витаминам и минералам

Цифры могут немного различаться между странами и рекомендациями, но в среднем ориентиры выглядят так:

Точные дозы и необходимость добавок определяет врач по результатам осмотра и анализов.

Чем опасен дефицит витаминов при беременности

Важно помнить: дефицит вреден, но и избыток нутриентов при беременности может быть опасен.

Особо внимательно относятся к:

• Витамину A. Высокие дозы ретинола (жирорастворимой формы витамина A) могут иметь тератогенное действие – повышать риск пороков развития. Поэтому беременным не рекомендуют бесконтрольно принимать отдельные препараты витамина A и увлекаться печенью в рационе.
• Витамину D. Прием сверхвысоких доз без контроля анализов может привести к гиперкальциемии, поражению почек и сосудов.
• Железу. Передозировка чревата повреждением печени, выраженными запорами, повышением окислительного стресса.
• Йоду. Слишком большие дозы могут спровоцировать нарушения работы щитовидной железы и у матери, и у плода.

Поэтому любой комплекс «для беременных» нужно согласовывать с врачом, а при использовании нескольких добавок важно следить, чтобы суммарная доза витаминов и минералов не выходила за верхний безопасный предел.

Витамин E и другие антиоксиданты: где грань безопасности

Витамин E часто включают в комплексы для беременных как антиоксидант, который защищает клетки от повреждений. В адекватных дозах он участвует в работе сосудов, иммунной системы, процессе заживления тканей. Но:

• высокие дозы витамина E в некоторых исследованиях связывали с повышением риска осложнений беременности;
• избыток может влиять на свертываемость крови и усиливать эффект некоторых лекарств.

Поэтому витамин E должен присутствовать в составе комплекса в физиологической дозе, а не приниматься отдельно «про запас». Добавки с высокими дозировками (намного выше 100–200% суточной нормы) на фоне беременности – причина еще раз уточнить схему у врача.

Примеры питания для восполнения дефицитов

Добавки – это инструмент, но базой остается питание. Несколько вариантов простых комбинаций, которые помогают закрывать дефицит витаминов у беременных:

Завтрак:

• овсянка на молоке с ягодами и молотыми льняными семенами;
• омлет из 1–2 яиц с зеленью;
• цельнозерновой хлеб с творожным сыром.

Такой завтрак дает фолаты, B-витамины, кальций, омега-3 (из семян льна), белок.

Обед:

• суп-пюре из брокколи или чечевицы;
• запеченная рыба (лосось, форель, скумбрия) с гречкой;
• салат из шпината, моркови, сладкого перца с растительным маслом.

Здесь мы получаем железо, омега-3, фолиевую кислоту, витамин C (помогает усвоению железа) и магний.

Ужин:

• тушеная индейка с овощами;
• киноа или бурый рис;
• стакан кефира или йогурта без сахара.

Плюс перекусы: орехи, фрукты, сыр, цельнозерновые хлебцы с хумусом.

Такие комбинации удобно адаптировать под индивидуальные особенности: переносимость продуктов, наличие гастрита, диабета и т.д. Конкретное меню лучше обсуждать с врачом или клиническим диетологом.

Как правильно принимать витамины при беременности

Даже при хорошем рационе не все нутриенты при беременности будут закрываться только едой. Тогда на помощь приходят комплексные пренатальные витамины и дополнительные препараты.

Общие принципы:

1. Начинать заранее.

Идеально – за 3–6 месяцев до планируемой беременности обсудить с врачом фолиевую кислоту, железо для беременных, витамин D, йод и базовый комплекс.

2. Подбор индивидуально.

Один и тот же набор добавок не подойдет всем. У кого-то анемия и явный дефицит витамина D, у другого – проблемы с щитовидной железой и ограничения по йоду.

3. Учитывать совместимость.
   

• железо хуже усваивается вместе с кальцием, но лучше – с витамином C;
• фолиевая кислота работает в связке с B12 и B6;
• жирорастворимые витамины (A, D, E, K) лучше принимать с едой, содержащей жир.

4. Контролировать по анализам.

При длительном приеме важно хотя бы раз в несколько месяцев пересдавать основные показатели (ферритин, витамин D, B12, ТТГ, иногда – кальций и магний в сыворотке).

5. Не превышать дозы.

Больше – не значит лучше. Особенно это касается железа, йода, витамина D и A.

Витамины и нутриенты для будущего папы

Обычно фокус внимания на женщине, но подготовка мужчины к зачатию не менее важна. Для качества сперматозоидов имеет значение:

• Цинк и селен – подвижность и жизнеспособность сперматозоидов, снижение окислительного стресса;
• Витамин E и C – защита мембран клеток от повреждений;
• Фолиевая кислота – участвует в делении клеток и снижает риск хромосомных нарушений;
• Витамин D – связан с уровнем тестостерона и качеством спермы.

За 3 месяца до предполагаемого зачатия (цикл созревания сперматозоидов) мужчине стоит:

• отказаться от курения и алкоголя;
• нормализовать сон и уровень стресса;
• добавить в рацион рыбу, орехи, овощи, цельнозерновые;
• по возможности обсудить с врачом базовый комплекс с цинком, селеном, витаминами C, E и D.

Дефицит витаминов: чем это грозит маме и ребенку

Последствия зависят от выраженности и сочетания дефицитов, но в целом:

Для матери:

• анемия, выраженная утомляемость;
• головокружения, одышка;
• мышечные судороги, боли в костях и суставах;
• ухудшение состояния кожи, волос, зубов;
• более сложное восстановление после родов.

Для плода и новорожденного:

• задержка внутриутробного развития;
• низкий вес при рождении;
• повышенный риск нарушений формирования нервной системы;
• возможные нарушения эндокринной и костной систем.

Большая часть этих рисков снижается, если дефицит витаминов у беременных своевременно выявить и скорректировать под контролем врача.

MomsLab: осознанная поддержка во время беременности

Онлайн-сервисы вроде MomsLab помогают не потеряться в потоке рекомендаций:

• отслеживать, какие витамины и нутриенты при беременности вы уже принимаете;
• контролировать режим приема добавок;
• вести дневник питания и самочувствия;
• выполнять мягкие упражнения для поддержания тела во время беременности;
• качественно готовиться к беременности благодаря специальным программам планирования;
• получать подсказки по срокам анализов и консультаций;
• задавать вопросы специалистам.

Такой подход дополняет работу акушера-гинеколога: врач отвечает за диагностику и назначения, а сервис помогает не забывать о повседневных шагах, которые влияют на здоровье мамы и малыша.

Итоги и советы будущим мамам

Во время беременности витамины становятся необходимым инструментом для здоровья матери и развития плода. Но главный принцип – осознанный прием, а не случайный выбор аптечных комплексов.

Перед началом приема обязательно проконсультируйтесь с врачом или профильным специалистом, чтобы определить, какие вещества действительно необходимые вашему организму. Помните: универсальных схем не существует.

Важно:

• Не полагайтесь на отзывы в интернете – каждый случай индивидуален.
• Следите за питанием: свежие овощи, рыба, крупы, зелень, орехи и молочные продукты – естественные источники витаминов.
• Поддерживайте эмоциональное здоровье: стресс мешает усвоению питательных веществ и нарушает гормональный баланс.
• Регулярно сдавайте анализы, чтобы контролировать динамику.

Дефицит витаминов – не редкость, но его можно предотвратить. Осознанная подготовка, анализы, сбалансированный прием и помощь специалистов снижают риск осложнений и обеспечивают полноценное развитие плода. Главное – слушать свой организм и не откладывать заботу о здоровье на потом. MomsLab поможет сделать этот путь проще и безопаснее.