Можно ли собрать план занятий под себя

Да. Готовое «Расписание» — это удобная база, но не жёсткая рамка.

• План настраивается под себя — оставляешь ту нагрузку, которую хочешь выполнять
• Занятия можно выбирать из базы с фильтрами по длительности, типу нагрузки и частям тела
• Понравившееся отмечаешь в избранном, чтобы возвращаться без поиска

Не знаешь, что взять под свою задачу — напиши в чат приложения, тренер подскажет.