Kafa tokom trudnoće – kada i koje količine su dozvoljene

Dolazak trudnoće tjera većinu žena da preispitaju svoj odnos prema mnogim aspektima svog života. To se odnosi na pitanja ishrane i konzumiranja kafe tokom trudnoće. Za mnoge dame to nije samo dio prehrane – mnoge od njih ne mogu zamisliti početak dana bez šoljice jake kafe, pa pokušavaju pronaći kompromis, ne prestajući piti napitak, ali i ne pretjerujući s njim. 

Žene čak ni ne zamišljaju da će biti prisiljene odreći se ove navike, koja je tokom godina postala druga priroda, i pokušavajući saznati kako kafa utiče na trudnoću, traže načine da minimaliziraju moguće rizike. Polemika po ovom pitanju ne stišava se ni u stručnim krugovima – dijetetičari i ginekolozi pokušavaju pronaći konsenzus u odnosu na njegovo optimalno rješenje za ženski organizam u periodu trudnoće.

Kako kafa utiče na organizam trudnice

Kada govorimo o uticaju konzumacije kafe na stanje trudnice, važno je razumjeti kako kofein u kafi utiče na ljudski organizam. Ovo je važno shvatiti jer se sva negativna svojstva supstance za ženu u takvom stanju značajno pojačavaju. Ako trudnica ne želi odustati od konzumacije kafe, mora biti svjesna da prekomjerna količina kafe i kofeina u njoj može dovesti do:

• proljeva;
• ubrzanog rada srca;
• pojačane anksioznosti;
• grčeva u crijevima i želucu;
• glavobolja;
• vrtoglavice;
• učestalog mokrenja;
• mučnine.

Jasno je da nijedan od navedenih simptoma ne doprinosi dobrom osjećaju trudnice, te stoga vrijedi više puta razmisliti o zadovoljstvu koje dolazi od konzumacije kafe tokom trudnoće i negativnim posljedicama koje može prouzrokovati prekoračenje dozvoljene doze i koncentracije.

Postoji li apsolutna zabrana kafe za trudnice

Kao i kod svakog razumnog pristupa važnom pitanju, važno je pridržavati se zlatne sredine pri konzumiranju kafe tokom trudnoće. Stavovi naučnika i ljekara nisu jednoznačni, i pobornici svake tačke gledišta iznose svoje argumente u korist korisnosti unosa ovog napitka i razloge protiv konzumiranja kafe tokom trudnoće. Birajući strategiju po ovom pitanju, onima koji godinama nisu mogli da se probude bez kafe, vrijedi odrediti sebi da ne treba praviti drastične poteze – samo treba prestati piti je kao vodu, a mala šoljica sigurno neće imati tragične posljedice. 

I naravno, vrijedi se posavjetovati s liječnikom koji prati ženu koja nosi dijete. Prilikom donošenja odluke o tome da li piti kafu tokom trudnoće i, ako da, u kojim količinama, potrebno je dodatno analizirati argumente pristalica i protivnika, a nakon toga napraviti svoj izbor.

Argumenti u korist konzumiranja napitka

Stručnjaci koji smatraju da kafa može da se pije tokom trudnoće kao argumente u prilog svom stavu navode sljedeće osobine napitka, zbog kojih žene daju prednost njemu u odnosu na sve ostale, napominjući da kafa:

• poboljšava funkcioniranje probavnog trakta;
• pruža nalet energije i poboljšava raspoloženje;
• sadrži minerale i vitamine;
• je antioksidans.

Osim toga, ne treba zanemariti moralni aspekt – žene ne mogu uskraćivati sebi užitak bez kojeg više ne mogu, a u trudnoći nisu potrebne negativne emocije. Također, napitak povećava krvni pritisak, što je korisno samo ženama koje pate od hipotenzije – za njih konzumiranje kafe tokom trudnoće svakako nije kontraindikovano u razumnim dozama.

Razlozi protiv konzumacije kafe u trudnoći

Drugi naučnici su jednako sigurni da, uprkos nekim pozitivnim aspektima konzumacije kafe tokom trudnoće, negativni aspekti ovog procesa su znatno veći. Stoga, treba se uzdržati od njenog konzumiranja kako u ranoj, tako i u kasnoj trudnoći. U različitim vremenskim periodima, naučnici koji su istraživali ovo pitanje ustanovili su povezanost između povišenog rizika od pobačaja i konzumacije kafe u ranoj trudnoći. Vrijeme porođaja takođe može biti pod uticajem toga da li buduća majka pije kafu – strastvene ljubiteljke kafe su podložnije riziku od prijevremenog porođaja. Ozbiljan argument protiv konzumacije kafe tokom trudnoće je ispiranje kalcija iz kostiju, čije su rezerve već inače iscrpljene tokom ovog perioda. Takođe su pojedinačna istraživanja dokazala povezanost između smanjenja težine novorođenčadi i konzumacije ovog napitka od strane majki tokom trudnoće.

Da li trudnice smiju piti kafu

U različitim fazama trudnoće potencijalni rizici negativnog uticaja kafe na plod, njegov razvoj i zdravlje buduće majke znatno variraju. Govoreći o konzumaciji kafe tokom trudnoće i uopšte omogućavajući takvu mogućnost, važno je razumjeti o kojem piću se radi i koliko jako to piće trudnica može sebi priuštiti. Trebalo bi kategorički izbjegavati neobogaćeno mlijekom ili pavlakom piće, kako bi se smanjila njegova koncentracija i jačina, a time i količina kofeina, te spriječio njegov negativan uticaj na procese koji se odvijaju u tijelu trudnice i njenog nerođenog djeteta. Donoseći odluku da li piti kafu tokom trudnoće, svaka žena treba to učiniti s otvorenim očima i razumijevanjem svih mogućih posljedica koje stručnjaci predviđaju u slučaju pozitivne odluke.

Da li se kafa može piti u prvom tromjesečju

1. tromjesečje je najodgovornije i najsloženije u pogledu mogućih rizika razvoja djeteta i očuvanja trudnoće u načelu. Stoga, u ranim fazama trudnoće, treba posebno pažljivo pristupati konzumaciji kafe kako ne biste izazvali pobačaj. U 1. tromjesečju se postavljaju svi važni organi i sistemi tijela za budući život osobe, a sam plod još nije dovoljno čvrsto pričvršćen u šupljini maternice, stoga ne biste trebali pretjerivati s unosom napitaka koji sadrže kofein. 

Bolje je privremeno svesti njegovu količinu na minimum – 1 mala šoljica ujutro, i to uz pridržavanje određenih pravila. Glavni opasni sastojak za trudnu ženu u proizvodu je kofein. Stoga je glavni zadatak smanjiti njegov sadržaj u piću na sigurni minimum. To se može lako postići slijedeći preporuke stručnjaka o izboru vrste kafe koja se najviše koristi u trudnoći i njenoj pripremi.

Koja kafa je dozvoljena za trudnice u ranoj trudnoći

U prvom tromjesečju, ako ne želite sasvim odustati od kafe, trebali biste preispitati

kvalitet konzumiranog napitka i pri kupovini imati na umu da sada treba birati onu koja sadrži najmanju količinu kofeina. Proizvođači navode, na primjer, nizak postotak kofeina u posebnoj bezkofeinskoj sorti ‘Colombia Decaf’ – samo 0,1%, a postoje i druge sorte napitka sa minimalnim prisustvom kofeina. 

Međutim, u prvom tromjesečju, čak i ovakvu kafu je bolje piti samo u razrijeđenom obliku. Naime, od početka je treba pripremiti tako da ne bude jaka i konzumirati u malim količinama. Osim toga, ne smijete piti crnu kafu – obavezno je dodati po ukusu malo-masne vrhnje ili mlijeko. Šoljica jutarnje kafe tokom trudnoće, pripremljena uz poštovanje svih preporuka, sigurno neće naškoditi zdravlju majke i stanju ploda.

Drugo tromjesečje: da li je sigurno piti kafu

2. trimestar nije ništa manje važan za postavljanje temelja za budući organizam djeteta i osiguranje ugodnih uvjeta za njegov razvoj u majčinoj utrobi. I dalje se ne treba vraćati starim navikama u potpunosti – kava umjesto vode i za svaku priliku, kao i u prva 3 mjeseca, apsolutna je tabu tema. I dalje ostaje važan izbor vrste kave tijekom trudnoće – prioritet trebaju imati vrste koje sadrže minimalnu količinu kofeina. 
Možete si dopustiti šalicu slabog razrijeđenog napitka s mlijekom uz doručak, nakon obroka. Ne treba to činiti na prazan želudac kako ne biste iritirali stijenke želuca. Kraj 2. trimestra približava stabilniji period trudnoće, u kojem su moguća mala popuštanja u vezi s kavom.

Može li se piti kava u trećem trimestru

Početak trećeg tromjesečja svjedoči o tome da je žena uspješno prebrodila najopasnije periode trudnoće povezane s „uspostavljanjem“ fetusa u tijelu majke i njegovim daljim razvojem. To ne znači da može opustiti se i zaboraviti na mjere opreza, uključujući i one povezane s prehranom. Smatra se da što je duži period, to je manji rizik da se nanese šteta djetetu konzumiranjem nezdrave hrane ili kafe tokom trudnoće. Stoga se smatra da je u trećem tromjesečju sasvim prihvatljivo popiti par šoljica omiljenog napitka. I ako postoji očigledno popuštanje u vezi količine, svi ostali zahtjevi za konzumiranjem kafe u ovom periodu ostaju nepromijenjeni. Jaka kafa je zabranjena do samog poroda. Dozvoljeno je piti kafu samo sa slatkom pavlakom ili mlijekom.

Koju kafu ne treba piti u bilo kojem terminu

Kada se govori o konzumaciji kafe tokom trudnoće, često se čuju savjeti „iskusnih“ žena da se prirodna mljevena kafa zamijeni instant kafom. Među argumentima za ovu vrstu napitka, njegove pristalice često navode nizak sadržaj same kafe, zaboravljajući da to također ukazuje na nizak kvalitet proizvoda. Instant kafu trudnicama vjerovatno nije vrijedno piti, jer nizak sadržaj kofeina u njoj nadoknađuju konzervansi i druge sintetičke supstance. One mogu narušiti rad kardiovaskularnog sistema, bubrega, izazvati stomačne tegobe. Nije preporučeno piti kafu 3 u 1 tokom trudnoće. U stvarnosti, ona nema nikakve veze s prirodnim kvalitetnim napitkom od cijelih zrna, već je samo instant modifikacija napitka. Njegovi aromatizatori mogu stvoriti dodatne probleme trudnicama koje ionako često muči toksikoza.

Koliko i kako se može piti kafa tokom trudnoće

Kada govorimo o tome koliko kafe se može piti dnevno tokom trudnoće, važno je osloniti se na savete lekara koji prati trudnoću, kao i imati na umu preporuke SZO, koja objavljuje podatke koji sugeriraju da dnevni unos kofeina ne sme prelaziti 300 mg. Predstavnici naučnih krugova nekih evropskih zemalja ne preporučuju prelazak 200 mg dnevno. Takva količina kofeina ekvivalentna je konzumiranju ne više od 2-3 šoljice kafe. Najbolji izbor što se tiče vrste biće moka, kapućino ili latte. Takođe, može se zaključiti da je u prvom tromesečju preporučljivo konzumirati najmanju količinu kafe tokom trudnoće. Ovaj napitak je dozvoljeno piti uz nešto drugo, nakon glavnog obroka za doručak – 1 malu šoljicu uz dodatak vrhnja ili mleka. Pod uslovom dobrog osećaja u kasnijim fazama, dozvoljeno je povećati dozu na dve šoljice dnevno.

Kontraindikacije za konzumaciju kafe tokom trudnoće

Sve preporuke koje se tiču konzumacije kafe tokom trudnoće odnose se samo na one žene koje tokom nje nemaju zdravstvenih problema, a sama trudnoća se razvija normalno i bez patologija. Međutim, za određene kategorije žena, koje očekuju dijete, konzumacija kafe je strogo zabranjena. To se odnosi na žene kojima su dijagnosticirane razne bolesti, koje se mogu pogoršati prilikom konzumacije napitka tokom trudnoće. 
Ovo se posebno odnosi na povišen krvni pritisak – arterijsku hipertenziju, kao i na poremećaje nervnog sistema – neuroze, povećanu razdražljivost, anksioznost. Organske kiseline sadržane u napitku zabranjuju konzumaciju kafe tokom trudnoće, ukoliko su poremećeni rad gastrointestinalnog trakta, kao i bubrega, i u anamnezi trudnice se nalaze cistitis, pijelonefritis ili bubrežna insuficijencija.

Čime se može zamijeniti kafa

Ako je žena u rizičnoj grupi, konzumiranje kafe tokom trudnoće joj je strogo zabranjeno. Ako se teško osloboditi navike da se počasti šoljicom osvežavajućeg napitka, moguće je pokušati da ga zamijeni drugim, jednako ukusnim, ali sigurnijim i korisnijim napicima. Prije svega, to se odnosi na kakao i vruću čokoladu, koji čak i izgledom podsjećaju na kafu. 

Sadržaj kofeina u njima je minimalan, pa ih možete piti bez straha. Dobar zamjenski napitak, koji većina žena uobičajeno pije za podizanje vitalnosti tijela i poboljšanje raspoloženja, mogu biti tonizirajući biljni napici, koji će imati na organizam isti učinak kao kafa. Ako odlučite da odustanete od kafe tokom trudnoće, dobar izbor biće napici od sušenog voća, svježih i zamrznutih bobica, te svježe cijeđeni sokovi.

Može li se kafa zamijeniti čajem

Neke žene, odlučivši potpuno odustati od pijenja kafe tokom trudnoće, odlučuju zamijeniti je na najjednostavniji i, kako im se čini, apsolutno siguran način – konzumiranjem čajeva različitih vrsta. Međutim, treba imati na umu da čajevi, uključujući zelene i bijele čajeve, sadrže gotovo jednaku količinu kofeina kao i kafa, a prema mišljenju nekih istraživača, čak i više. 

Stoga će one koje su tokom trudnoće odlučile da će pijenje čaja biti manja šteta za vlastito zdravlje i zdravlje buduće bebe, doživjeti razočaranje. Jaki čaj je zabranjen u bilo kojem stadiju trudnoće. Može se piti jako razrijeđen, ne prevruć, već samo topao i u jednako ograničenoj količini – ne više od 2 šoljice dnevno. 

Kafa bez kofeina

Jedini izlaz iz situacije koji osigurava minimalan rizik prilikom konzumiranja kafe tokom trudnoće jeste upotreba napitaka koji nemaju kofein ili ga sadrže u minimalnim količinama. Prilikom njihovog odabira treba biti oprezan i konsultovati se s doktorom koji vodi trudnoću. To bi trebali biti visokokvalitetni proizvodi, monosmesi najboljih sorti kafe, kao i blendovi nekoliko vrsta i sorti koje kreiraju profesionalci u ovoj oblasti. 

Postoji mnogo vrsta dekafa kod kojih je kofein smanjen na minimum u procesu promjene hemijskog sastava zrna. Poznata je i laurina louwcafé kod koje je postignut nizak sadržaj kofeina (0,3-0,7%) na prirodan način. Detaljniju konsultaciju o izboru vrste kafe i učestalosti njene konzumacije tokom trudnoće možete dobiti kod dijetetičara online kursa.